Gastronomiquement Nostalgique

離開米蘭後直飛巴黎，幾年前我經歷神蹟，體驗主愛的花都。這次待了五天，受到甫自美返法持續宣教使命的美國夫婦柯艾倫（Alan Clason）與妻子凱蘿的盛情款待。為表示感謝，我請夫婦倆到住處附近的小中國餐館共進晚餐。夫婦倆均熱愛中國菜，筷子用得相當好。握法正確，食態優雅。用餐時談笑風生，分享主恩，好不愉悅！
小餐館裝潢復古，入內宛如置身大陸般。

（忽見雲中有仙宮，宮在虛無飄渺前。樓閣玲瓏五云起，其中綽約一仙子。此仙子芳名嫦娥，雪膚花貌參差是！）

老問姓顏，來自浙江省；妻子姓蘇，道地的湖南姑娘。每日客人絡繹不絕，口味頗受肯定。還有位獨居老太太，每日中午必定上門報到，待蘇小姐如親生孫女，為她取了法文名字Sophie。每日上門必定帶個小盆景讓「孫女」裝飾店面，兩人情同親生祖孫。

（與「祖孫」倆合影）

每日菜色豐富，出菜方式也比照法國用餐禮儀。

先出前菜

再出正餐佐飲料

最後是甜點…（忘了拍）

在巴黎吃到濃邪的祖國味，令人興奮又感動！與老問夫婦人不親土親，聊了不少事兒。蘇小姐聽說我下午要去凡爾賽宮，特地裝了瓶冰開水讓我路上解渴，感激她如此貼心！

短促的用餐時間，卻成了巴黎之行最美的回憶之一。感謝上帝！