October 08, 2010

Éxpérience Gastronomique Particulière

住宿舍的好處,除能認識各國同學外,也能親口品嚐他們閒暇時親手烹調的家鄉料理。看來「民以食為天」指的不指咱們中國人,也說明了世界各國人對美食的愛好與各具特色的烹飪方式。上週六中午宿舍內兩位孟加拉同學在房間內下廚,邀請我和另一名菲律賓同學共享孟加拉菜。如此特殊的美食體驗,至今記憶猶新,齒頰留香!

孟加拉頭號主廚雅各(James

與菲律賓同學榮恩(Ronald


典型孟加拉菜:辣味咖哩雞飯


享用孟加拉料理,手指是最實用的餐具

美味絕倫,令人欲罷不能!


兄弟們!別光吃飯,咱們來點兒酒助助興!

孟加拉式辣味咖哩雞飯配道地波爾多葡萄酒,兩國美味一次享受!

酒足飯飽

容小弟我向兩位孟加拉好友敬杯謝酒!

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基督徒。12歲時讀了安徒生的傳記後取他的first name "Hans"做英文名字,信主成為基督徒(Christian)後有朋友以安徒生的本名Hans Christian Andersen稱呼我。我的法文名字叫François,"自由"之意, 取自法國名導演楚浮(François Truffaut)。 畢業於文藻外語學院。目前從事GoodTV的影視翻譯工作。在學期間主修中英筆譯與口譯(逐步口譯與同步口譯),同時學習韓文,義大利文與葡萄牙文。除目前會中文,台語,英文,日文與法文外,很有野心想精通所學的這幾種語言。有更大的野心要學/精通德文,西班牙文,荷蘭文,甚至更多。願以神這般的恩賜服事祂,因若沒有祂,我就算不得什麼。感謝主!有祂的人生真的太棒了!我英文名字"Hans"的意思就是"神是滿有恩典的"。因此信主至今我對生命最大的體會就是La Vie est Belle - 生命是美麗的!