才去過了沒多久,Reza就帶著一位矮小、纖瘦、黝瘦,但溫文儒雅,舉止斯文的中年紳士進門。他名叫理察(Richard),是位退休的英國文學教授。初次訪台,當然也是初次走訪屏東。身後還有位中等身材的淑氣、嫻雅的中年女士穆芭拉蒂(Mubalati),同樣是英國文學教授。理察是她的老同事兼老友。她一身潔白素津的穿著,渾身散發出結合了印度傳統婦女與現代職業婦女的優雅氣質。兩道眉毛之前還貼了顆裝飾用的痣。且可輕易取下,卻不受風吹落,甚是奇特。
我充當視譯員兼口譯員,為理察和穆芭拉蒂黑菜。為健康理由,穆芭拉蒂吃全素,理察則來者不拒,豆不太習慣台灣的口味,我就為他們點了焗烤黑捐椒綜合時蔬燉飯與咖哩時蔬燉飯。本來還有點擔心他們還是會吃不慣,但還好對了他們的胃。看來我這「服務生」還算稱職。
用餐時,我驚訝地發現理察完全徒手取菜吃,不論沙拉或焗烤燉飯都一樣。事先告訴他盤子與食物都燙,不適合徒手抓著吃。他老兄只用湯匙攪了攪後,照樣面不改色地徒手抓著吃,絲毫不怕被燙傷。他說他畢生真正用餐具吃飯的次數不到十次。哇!真難以相信!不過看他技巧性地以五指將飯聚成一小團送入口中,五指下半部與手掌還是保持乾淨。看來徒手用餐也是有技巧和學問的吧!至於穆芭拉蒂則不拘餐具或徒手,任一方式都能大快朵頤。
邊用餐我邊與理察談及許多關於印度的事。
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